Ein besserer Threadtitel ist mir bisher nicht eingefallen, also nicht wundern
Ich hatte bisher das Glück (oder auch Pech) nie wirklich kochen zu müssen. Früher haben das immer die Eltern gemacht, auch nach dem Auszug bin ich da zum Essen immer noch regelmäßig hin oder hatte dann Freundinnen, die für mich gekocht haben. Leider hab ich dadurch nie das Kochen gelernt oder machen müssen, für mich alleine hat sich das meist nicht gelohnt.
Die einfachen Sachen kann ich, ich kann Nudeln kochen, ich kann alles mögliche in der Pfanne anbraten, ich kann Backofen und Mikrowelle bedienen, da hört es dann aber auch auf.
Nun habe ich jedoch seit 1 - 2 Wochen enorme Lust und auch den Ansporn, mich in die Küche zu stellen und irgendwas zu zaubern. Angefangen habe ich letzte Woche Sonntag mit einem einfachen 3-Gänge-Menü:
Vorspreise: Salat mit Tomate und Mozzarella
Hauptspreise: Schinken-Nudel-Auflauf mit Knoblauchbaguette
spontane Nachspeise: Erdbeereis mit Pfirsichen
Am Dienstag gab es dann "Curry Hähnchen mit Reis"...
chefkoch.de/rezepte/1826010788…y-Haehnchen-mit-Reis.html
War das erste Mal, das ich etwas "anspruchsvolleres" selbst gemacht habe. Reis selbst gekocht, Soße quasi selbst gemacht (kein Tütenzeug).
---
Nun hoffe ich, dass man sich hier vielleicht zwecks toller Menüs oder Essensideen austauschen kann, das andere vielleicht auch einfachere Sachen vorschlagen und/oder das man hier vielleicht Geheimtipps bekommt Ich bin gespannt.
Ich hatte bisher das Glück (oder auch Pech) nie wirklich kochen zu müssen. Früher haben das immer die Eltern gemacht, auch nach dem Auszug bin ich da zum Essen immer noch regelmäßig hin oder hatte dann Freundinnen, die für mich gekocht haben. Leider hab ich dadurch nie das Kochen gelernt oder machen müssen, für mich alleine hat sich das meist nicht gelohnt.
Die einfachen Sachen kann ich, ich kann Nudeln kochen, ich kann alles mögliche in der Pfanne anbraten, ich kann Backofen und Mikrowelle bedienen, da hört es dann aber auch auf.
Nun habe ich jedoch seit 1 - 2 Wochen enorme Lust und auch den Ansporn, mich in die Küche zu stellen und irgendwas zu zaubern. Angefangen habe ich letzte Woche Sonntag mit einem einfachen 3-Gänge-Menü:
Vorspreise: Salat mit Tomate und Mozzarella
Hauptspreise: Schinken-Nudel-Auflauf mit Knoblauchbaguette
spontane Nachspeise: Erdbeereis mit Pfirsichen
Am Dienstag gab es dann "Curry Hähnchen mit Reis"...
chefkoch.de/rezepte/1826010788…y-Haehnchen-mit-Reis.html
War das erste Mal, das ich etwas "anspruchsvolleres" selbst gemacht habe. Reis selbst gekocht, Soße quasi selbst gemacht (kein Tütenzeug).
---
Nun hoffe ich, dass man sich hier vielleicht zwecks toller Menüs oder Essensideen austauschen kann, das andere vielleicht auch einfachere Sachen vorschlagen und/oder das man hier vielleicht Geheimtipps bekommt Ich bin gespannt.